#Sobatwisata sudah kenal atau malah asing nih sama jajanan satu ini..?

Meskipun dikenal dengan kuliner pedasnya, Lombok juga menyimpan banyak ragam jajanan tradisional yang manis. Seperti salah satu penganan yang akan mimin bahas kali ini. Namanya Cerorot, jaje (kue) tradisional berbentuk layaknya terompet mini dari janur kelapa ini memiliki tekstur lembut dan juga manis.

Meskipun dengan bentuk yang agak rumit, ternyata bahan dasar kue ini relatif sederhana dan mudah ditemukan lho. Terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan santan, rasa kue tradisional ini tidak sesederhana bahannya. Awas ketagihan!

Ada yang bingung cara makannya bagaimana? Jadi cara makannya jangan dikupas ya, Sob. Dorong sekaligus pencet bagian bawah Cerorot yang berbentuk lancip ke arah atas untuk mengeluarkan isinya. Konon, dari cara makannya inilah, nama Cerorot disematkan pada jajan tradisional ini.

Cerorot jamak ditemui saat perayaan-perayaan seperti puasa, lebaran, maupun pernikahan. Namun, jangan khawatir, jajanan unik ini juga bisa ditemui di beberapa pasar-pasar tradisional di Lombok.

Pastikan saat kamu mengunjungi Lombok, Cerorot masuk daftar kuliner wajib cobamu ya, Sob!

=====================

Known for its spicy cuisine, Lombok also has a wide variety of sweet traditional snacks. Like one of the snacks that mimin will discuss this time. It is Cerorot, a traditional mini trumpet-like shaped snack that has a soft and sweet texture.

Made by relatively simple and easy to find ingredients, namely rice flour, brown sugar, and coconut milk, Ceororot ready to rich your palate. Anyone confused how to eat it?

Please be informed that don’t peel it. Push and squeeze the bottom of Cerorot upwards. It is said that from this way of eating, the name Cerorot is given to this traditional snack.

Generally Cerorot is found during celebrations such as fasting, Eid, or weddings. However, don’t worry, this unique snack can also be found in some traditional markets in Lombok.

Make sure when you visit Lombok, Cerorot is on your must-try culinary list!

Kategori: Kuliner

admin

Dinas Pariwisata Provinsi Nusa Tenggara Barat Membangun pariwisata yang berwawasan lingkungan untuk mencapai Pembangunan Kepariwisataan yang Beberlanjutan (Sustainable Tourism).